トラヤカフェ あんペースト

 先日表参道に用事があったので青山一丁目の「トラヤカフェ」に立ち寄りました。
 モーニングの「あんペーストのサンドイッチ」が食べたかったのですがメニューから無くなっていて「パンとあんペースト」セットを頼みました。
 餡って不思議なもので、コーヒーとかクリームなど洋の食材と相性が良いですね。
 懐の深い食べ物だなあと思います。
 和菓子好きな人とはよく「こしあんが好きか、粒あんが好きか」という話になるのですが、私はどちらかというと粒あんの素朴さが好きです(´∀`)
というわけで自宅用に「あんペースト 小倉あん」を、知人へのお土産に季節限定の「あんペースト 柚子」を買って帰りました。

 今日のおやつはマグカップにあんペーストを敷いた上から温めた豆乳を注ぎ、ゴマきな粉をふりかけたものにしてみました^_^ 豆づくしです^_^

日本茶教室 松濤

いつものお茶を、ちょっとだけ特別に。 神奈川県で日本茶教室をしています。ぜひお気軽にご参加ください。

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