IRODORI イロドリ は鶴屋吉信が3年前に京都駅にオープンさせた新しい和菓子ブランド。
老舗の伝統的な菓子たちがモダンで若々しい解釈で生まれ変わり、とても素敵です。
淡い色合いにハーブの風味が香るステック状の琥珀糖や、まるでキャンディケインのような有平糖など女性のハートをがっちりつかんできます😊
京都駅限定の店舗だと思いこんでいたのですが、日本橋のコレド室町にある鶴屋吉信で購入できることが分かりました。嬉しい😆
「つばらつばら」は鶴屋吉信の代表的なお菓子ですが、IRODORIではこちらもモダンに変身します。
「つばら」は食べやすくスティック状になっていて、粒あん、抹茶あん、レモンあんの三種類。
珍しいレモンあんは、白あんにレモンのほろ苦さがくどくなくて美味しいです。
京都のお菓子に合わせるならやっぱり京都のお茶でしょ、ということで今日の一煎は宇治の煎茶です😋
おいしい(*´∀｀*)
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