昨日のレッスンで好評だった組み合わせです。
果実のようなふくよかな香りの和紅茶「みなみさやか」と、尾山台オーボンビュータンの「ケークショコラオランジーナ」。
ほのかなオレンジの風味が軽やかな紅茶によく合いました。
実はお茶とお菓子のマリアージュについてもっと理解したいというのも今年の私の目標のひとつで、今月末には早速チョコレートのセミナーに行く予定です。
そう言えば私は射手座なのですが、雑誌などを見ると今年はまたとない大幸運期だそうで！ところが同時に「食べすぎ飲みすぎに注意」とも書かれていることも多くて「そこだけピンポイントで当たってるよ‥」とこのブログの写真を撮るたびに戦慄してます 笑 まあ暴飲暴食は今年に限ったことではないんですけどね😂
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