ーーーお知らせですーーー
10月の動画つきオンラインレッスン「お茶とお菓子」のご案内です
お茶とは切っても切れない関係である「お菓子」。
食欲の秋を迎えてますます美味しく感じられる「日本のお菓子」が10月のテーマです。
菓子は元々「果子」といわれ、果物のことを指していました。
不老不死の果物「トキジクノカグノコノミ」を探しに海の向こうの常世の国へ向かった
田道間守（たじまもり）の冒険から、日本のお菓子の歴史は始まります。
その後、茶の湯の発展や外国文化の流入などで和菓子の世界は大きく広がっていくと共に
人生の節目になくてはならないものとして人々の生活に寄り添ってきました。
今回は、そんなお茶と切っても切れない関係であるお菓子についてお話ししたいと思います。
今月のお茶は静岡と九州、関西のなかから4~5種ほどのサンプルをご用意して
それぞれのお茶に合うお菓子との組み合わせをご紹介する予定です。
カステラやお煎餅などの身近なお菓子が登場しますので（後日ブログにアップします）
お気に入りのお菓子をあらかじめ準備していただいて
動画を見ながらお茶時間をしていただくのもおすすめです✨
お茶とお菓子のペアリングの妙を、ぜひ楽しんでくださいね😊
締め切りは2020年9月30日(水)、発送は10月10日(土)頃を予定しています
【ポイント解説動画URL（15~20分程度）】
＊リアルタイムの配信ではありません。お好きなときに閲覧いただけます。
【資料（A4 5枚程度）】
【茶葉サンプル（4~5種類程度）】
の3点をセットにして、ご自宅の郵便受けに届く「ゆうパケット」にて郵送いたします。
詳しくはこちらから。お申し込みもできます！
今日の一煎は、山陰・鳥取県のつゆひかり、深蒸し茶です。
山陰のお茶は関東ではなかなか見かけることは少ないかもしれません。
しかしながら、陽の光が柔らかいため渋みが強くならず、
甘くて美味しいお茶ができると言われます。
お菓子はずっと気になっていた「信州あずみ野ミックス」。
薄いたまごせんべいをくるくるとスティック状に巻いた3種類のお菓子がアソートされています。
数年前長野へ旅行に行った時にスーパーで見かけたのが出会いだったのですが、
よく見てみると首都圏のスーパーでも意外と取り扱っていたりするのですね。
中にクリームを詰めた「アミーパピロ」と
こっくりした味噌風味が美味しい「味噌チョコせん」をお供にお茶時間です。
どこかで食べたことがあるような懐かしい味わいのお菓子。
さっぱりした甘さで、コーヒーもよいけれどこれはぜひ日本茶と合わせたいおやつです！
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