今日の一煎は煎茶堂東京(東京茶寮)の「さくらの煎茶」。
毎月楽しみにしているお茶のサブスクで届きました。
おりしも東京ではかなり早めの桜の開花宣言、五感で春を感じる一煎となりました🌸
「クマリン」という芳香成分が豊富に含まれているため、「桜餅のような香り」と形容されることが多いお茶。
ふわっと広がる桜の香りがとても豊かで、二煎目以降でもその名残りをしっかり感じることができました。
驚きです。
お菓子は百合ヶ丘の「ニコラス洋菓子店」の「さくらのフィナンシェ」です。
丘の上にある名前も佇まいも古風で素敵なお菓子屋さん。
ブレっブレ‥🥺
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
3月の対面レッスン「産地を知ってたのしもう!関東地方のお茶」のご案内です
換気や消毒などできうる限りの感染症対策をとった上で行います。
状況を鑑み、今回は試飲・実演等を極力少なくして行う予定です。ご了承ください。
テーマは「関東地方のお茶」!
「日本茶」といえば静岡?宇治?それとも鹿児島でしょうか?
いえいえ、実は関東地方にもたくさんお茶どころはあるのです!
「色は静岡 香りは宇治よ 味は狭山でとどめ刺す」とうたわれ、鎌倉時代以来の歴史を持つ狭山茶をはじめ、
神奈川県足柄、茨城県猿島など個性豊かなお茶の数々をたのしみましょう!
【日 時】2021年3月20日(土) 11:00~12:00
【場 所】CAFE&SPACE L.D.K.(カフェ アンド スペース エルディーケー)
神奈川県川崎市麻生区栗平2-1-6
小田急多摩線栗平駅 北口徒歩1分 「小田急マルシェ栗平」2階
【テーマ】 「産地を知ってたのしもう!関東地方のお茶」
【受講費】1,500円(お土産に茶葉のサンプルつき)
お申し込みは、shoutoujapanesetea@gmail.com までお願いいたします。
(メールアドレスをコピーして宛名にペーストしてください)
締め切り 3月17日(水)
*お名前
*メールアドレス
*当日も連絡が取れる携帯電話番号
*お子様ご同伴など特記事項があればお書きください
*お申し込みのメール後、こちらからの返信をもちましてお席の確保とさせていただきます。
お申し込みから3日以内にこちらからの返信がない場は、お手数ですがもう一度ホームページかgmailアドレスにお問い合わせください。
*ご参加の方へのお願い*
・ご本人及びご家族に体調不安の方がいらっしゃる場合は参加をご遠慮ください。
3月17日(水)までは キャンセル無料です。
・マスクの着用をお願いいたします
・手の消毒(こちらで用意いたします)など衛生面でのご協力をお願いいたします
会場は小田急多摩線の「栗平」駅至近のおしゃれなカフェ「LDK」です!
より便利に、より快適にお茶時間をたのしめるようになりましたのでぜひ遊びにいらしてください😊
レッスンの後は、広々とした店内でランチやお茶を楽しむのも素敵ですよ✨
0コメント