今日の一煎は、静岡県の「ゆめするが」。
「やぶきた」と「おくひかり」を掛け合わせて生まれた静岡(=するが)生まれの新しい品種で
渋みの少ない、柔らかくまろやかなお茶です。
お菓子は滋賀県・しろ半老舗の「姫街道」。
東海道に比べて難所が少なく、
皇女和宮をはじめとしたお姫様たちが輿入れの際に通行したことから
「姫街道」と呼ばれた中山道の開通400年を記念してつくられたお菓子だそうです。
麦こがしが香ばしく、白あんと栗が柔らかく溶けあってお茶によく合います😋
朝晩にはとりわけ空気がひんやりと感じられるようになってきましたね。
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