今日の一煎は、静岡県清水市の「まちこ」。「静7132」という品種のうち、特に清水市内で作られたものを「まちこ」と名付けて商品化しています。
「静7132」の特徴はなんといってもその「香り」。豊富に含まれる芳香成分「クマリン」により、「桜餅のような」甘い香りを漂わせています。
お菓子は、京都府の女子修道院カルメル会のシスター手作りの「カルメル シャルロット」。
キリストの十字架を思わせるワッフル生地は、食べ飽きない素朴な味わい。さっくり、ポクポクとしていてとても美味しい😋シスターたちの祈りの日々に思いを致しながらいただきました。
【3~5月の期間限定レッスンスタートです! ご興味ありましたらぜひお気軽にご連絡ください】
「この春注目したい!花の香りの日本茶」 春をたのしむお茶時間
日ごとに暖かくなり、街も華やかな雰囲気に包まれる春。
新学期や新生活を迎え、大きな希望と少しの不安を胸に新たな一歩を踏み出す方もいらっしゃるかもしれません。
今回はそんな春にぴったりの優しく包み込むような「花の香りを持つ日本茶」がテーマです。
期間限定レッスン「この春注目したい!花の香りの日本茶」では、フレーバーティーとは異なる天然の香りを持つ「静7132」「ふじかおり」「香り緑茶」の3種類を中心に、個性的な「香り」を持つ日本茶についてお話しします。
「第三の日本茶」として注目を集める「香りのお茶」、ぜひ体験してみてください!
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL(15分程度)
・レジュメ(A4版10枚程度)
・茶葉サンプル 静7132 3g×2、ふじかおり3g×2、香り緑茶3g×2
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)
詳しくはこちらから💁♀️↓
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
3月の対面レッスン可能日は
3月9日(木)
3月10日(金)
です。終日受付可能です!(リンク先のレッスン可能日は既にご予約が入っている可能性がありますのでご注意ください)
3月対面レッスンお申し込み方法はこちらから💁♀️↓
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