「北の茶縁日和」の翌日、新千歳空港で帰りの飛行機を待つ間に見つけた札幌で和菓子屋さん巡りの番外編？です。
新千歳空港は空港自体がもうテーマパークというか、映画館があり温泉があり、子供向けには「ドラえもん スカイパーク」があり北海道グルメのレストランも多種多様、お土産もズラリ‥と飛行機に乗らなくても一日中楽しめるので札幌に住んでいた頃は息子を連れて遊びに行くこともありました😊
‥そんな良き空港なのでやっぱり最後は早足で出発ロビーにあるスイーツショップのエリアを巡回！
以前来た時には無かった（ような気がする）老舗のチョコレートショップ「ショコラティエ・マサール」で見つけたのが店舗限定の冷たいスイーツ「ムースグラッセ」です。
アイスのように見えるのが、凍らせたチョコレートムース。他にもホワイトチョコレートやミント味がありましたが先ずはオーソドックスなショコラを選びました。
店員さんが棒つきアイスのようなムースを冷凍庫から取り出し、その場で溶かしたチョコレートの海に沈めてくれます。選べるトッピングは店員さんオススメのフルーツとナッツのミックス。確かフランボワーズとマンゴーだったと思います。
ムースなので、さっぱり軽い口当たり。パリパリの食感が楽しめるチョコレートのコーティングは口に入れた瞬間にさらっと蕩けます。カカオの風味がしっかりとしてショコラティエらしい本格的な美味しさです✨フルーツ&ナッツのアクセントも効いていてお洒落な大人のスイーツでした😏
10月レッスン日程決まりました
テーマ:「日本茶のブレンドティーをたのしむ」
日時: 10月18日（木）
11:00〜12:30まで
☆☆ご注意ください☆☆
開講日は木曜日になります
場所: 小田急多摩線「はるひ野」駅から徒歩5分のマンション多目的ルーム。
お申込みの方には詳しい道順をご連絡します。近隣にコインパーキングもありますのでご利用ください
持ち物: 筆記用具
受講費: 1,500円（茶葉のお土産つきです）
お申し込みは、shoutoujapanesetea@gmail.com までお願いいたします。締め切りは10月16日（火）です。
＊お名前
＊メールアドレス
＊当日も連絡が取れる携帯電話番号
＊お子様ご同伴など特記事項があればお書きください
＊お申し込みのメール後、こちらからの返信をもちましてお席の確保とさせていただきます。お申し込みから3日以内にこちらからの返信がない場は、お手数ですがもう一度ホームページかgmailアドレスにお問い合わせください。
＊10月16日(火)以降のキャンセルにつきましては恐れ入りますが材料費の実費をお支払いただきます。レジュメと茶葉を後日郵送させていただきます。
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