今日の一煎は、滋賀県信楽町・朝宮の在来。浅蒸しの煎茶です。
朝宮は平安時代から続くと言われる日本最古の茶産地のひとつ。
以前見た朝宮の写真で印象に残っているのは、山間に広がるこんもりとした在来種の茶畑。
整然と並んだ畝がどこまでも広がっているような、いわゆる「茶畑」とは一味違う風景です。
パッケージを開けるとふわっと漂う甘やかな香りが印象的。
浅蒸しの明るい水色です。
苦みや渋み、甘みのバランスも良くてとても飲みやすい、ホッとするお茶。
たっぷり飲めるような大きめのカップを選んでよかった😋
お菓子は、おとなり三重県のシェル・レーヌというマドレーヌ。伊勢茶が入っています。
お茶の風味はそれほど強くはありませんが、
焼き込まれた表面がカリッとしていておいしいです。ミニサイズがかわいい💕
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお知らせですーーーーーーーーーーーーーーーー
対面レッスン「産地を知ってたのしもう！ 近畿・中部地方のお茶」のご案内です
換気や消毒など、できうる限りの感染症対策をとった上で行います。
テーマは「近畿・中部地方のお茶」
関西のお茶といえばやはり伝統の「宇治」を思い浮かべる方が多いかと思いますが、
意外にも？！近畿・中部地方にはお茶どころがたくさんです。
宇治以前・日本最古の茶どころといわれる滋賀県から
抹茶の産地・愛知県西尾まで、多彩なお茶をご紹介する予定です。
「飲む」以外のお茶のたのしみ方もご提案します。
ぜひご参加ください😌
【日 時】2020年11月21日(土) 11:00~12:00
【場 所】CAFE＆SPACE L.D.K.（カフェ アンド スペース エルディーケー）
神奈川県川崎市麻生区栗平2-1-6
小田急多摩線栗平駅 北口徒歩1分 「小田急マルシェ栗平」2階
【テーマ】 「産地を知ってたのしもう！ 近畿・中部地方のお茶」
【受講費】1,000円（お土産に茶葉のサンプルつき）
お申し込みは、shoutoujapanesetea@gmail.com までお願いいたします。
（メールアドレスをコピーして宛名にペーストしてください）
締め切り 11月18日(水)
＊お名前
＊メールアドレス
＊当日も連絡が取れる携帯電話番号
＊お子様ご同伴など特記事項があればお書きください
＊お申し込みのメール後、こちらからの返信をもちましてお席の確保とさせていただきます。
お申し込みから3日以内にこちらからの返信がない場は、お手数ですがもう一度ホームページかgmailアドレスにお問い合わせください。
＊ご参加の方へのお願い＊
・ご本人及びご家族に体調不安の方がいらっしゃる場合は参加をご遠慮ください。
11月18日(水)までは キャンセル無料です。
・マスクの着用をお願いいたします
・手の消毒（こちらで用意いたします）など衛生面でのご協力をお願いいたします
・換気をしながらのレッスンですので、念のため羽織るものなどをお持ちいただくと安心です
会場は小田急多摩線の「栗平」駅至近のおしゃれなカフェ「LDK」のレッスンルームです！
交通も便利でとても素敵なカフェです。ぜひ遊びにいらしてください😊
レッスンの後は、広々とした店内でランチやお茶を楽しむのも素敵ですよ✨
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