今日の一煎は、静岡県の「香駿」。
青々とした香りのなかにふわっと花のような甘さも感じるような。
お菓子は日本橋屋長兵衛の「天下鯛へい」。
おむすびのような、ころんとしたかわいい鯛やき。モチモチの生地がおいしい😋
秋はすぐそこ。日本茶をゆっくりたのしめる季節になってきたでしょうか?
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日本茶教室 松濤
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