今日の一煎は、先日に続いて静岡県の在来。
表参道 茶茶の間さんのものです。
先日も、このお茶とビスケット(ノギ ヌカビスケット)とあわせてみて美味しかったので、
今回はさらに一歩踏み込んで 笑
バターたっぷり、甘みたっぷりのお菓子をあわせてみました。
お菓子は、横浜市 ありあけ「侍ハーバー 勝栗抹茶」。
「ハーバー」は神奈川県周辺なら比較的手に入りやすい定番のお土産菓子です。
船型のしっとり焼き上げられた生地に、こっくりとした栗入りの白餡。
今日の「侍ハーバー 勝栗抹茶」は限定商品で、
大河ドラマ「鎌倉殿の13人」にあやかって13の原材料を使っているとのこと。
すごいところにこだわる 笑!
肝心のお味は、お茶の風味が意外なほど?しっかり効いていて、おいしい😋
さわやかなほろ苦さがこってり感を軽くしてとても食べやすいですよ。
程よい渋みが心地よい、在来のお茶にもよく合いました😋
【3~5月期間限定レッスンはもうすぐ終了!今月のおすすめレッスン♪】
「春をたのしむお茶時間」
日差しが緩み、花たちが色とりどりに咲き誇る季節がやってきました。
気持ちも少し華やいで、つい、いつもより鮮やかな服を着たくなったりしますよね。
今回はそんな、春のウキウキする様な気分にぴったりのお茶をご紹介します!
メインは「サンルージュ」と「静7132」。
どちらも唯一無二の特徴を持つ、レアな日本茶です。
専門店でなければなかなか出会うことが難しいこの2品種、この機会にぜひお試しくださいね。
この他、個性的な「香り」を持つ日本茶についてもお話しします。
後半は春のシーン別におすすめの日本茶とそのアレンジを。
ひな祭りお茶会や午後のお茶時間を楽しむアイデアをご提案します。
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL(15分程度)
・レジュメ(A4版10枚程度)
・茶葉サンプル サンルージュ×2 ほうじ茶×1 静7132×1
静7132とアップルのブレンド×1 蒸し製玉緑茶×オレンジピールのブレンド×1
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)
詳しくはこちらから💁♀️↓
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
*新型コロナウイルス感染予防の観点から「春をたのしむお茶時間」の対面レッスンは
オンデマンドとは異なる形(お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど)
で行う予定です。
対面レッスンはこちらから💁♀️↓
オンデマンドレッスンはこちらから💁♀️↓
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