長崎県 蒸し製玉緑茶 と 愛媛県 一六 しょうゆ餅 

今日の一煎は、長崎県の蒸し製玉緑茶。
まったりしっかり、コクのある味わいです。

お菓子は、愛媛県松山市 一六の「しょうゆ餅」。

生姜の効いたお醤油味が甘じょっぱい、米粉を使ったお餅。
みたらし味のすあま?といったようなとても親しみやすいお菓子です。
なんとなく北海道の「べこ餅」を思い出させる感じもありますね😊

この、一六のものは捻りが入っていますが
他には小判型に成形してお箸のようなもので模様をつけたものも多いよう。
また「しょうゆ餅」と言いつつも、
柚子や抹茶、シナモンなどの豊富な風味が揃っている「五色醤油餅」も。

玉緑茶の甘くてコクのある味わいが、醤油餅とも好相性でした😋

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「春をたのしむお茶時間」

日差しが緩み、花たちが色とりどりに咲き誇る季節がやってきました。
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メインは「サンルージュ」と「静7132」。

どちらも唯一無二の特徴を持つ、レアな日本茶です。

専門店でなければなかなか出会うことが難しいこの2品種、この機会にぜひお試しくださいね。

この他、個性的な「香り」を持つ日本茶についてもお話しします。
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日差しが緩み、花たちが色とりどりに咲き誇る季節がやってきました。気持ちも少し華やいで、つい、いつもより鮮やかな服を着たくなったりしますよね。今回はそんな、春のウキウキする様な気分にぴったりのお茶をご紹介します!メインは「サンルージュ」と「静7132」。どちらも唯一無二の特徴を持つ、レアな日本茶です。専門店でなければなかなか出会うことが難しいこの2品種、この機会にぜひお試しくださいね。この他、個性的な「香り」を持つ日本茶についてもお話しします。後半は春のシーン別におすすめの日本茶とそのアレンジを。ひな祭りお茶会や午後のお茶時間を楽しむアイデアをご提案します。お申し込みいただくと・YouTube限定公開動画URL(15分程度)・レジュメ(A4版10枚程度)・茶葉サンプル サンルージュ×2 ほうじ茶×1 静7132×1静7132とアップルのブレンド×1 蒸し製玉緑茶×オレンジピールのブレンド×1の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)ご自宅で、お好きな時間に何度でも。ゆっくりお茶時間をお楽しみください♪*お申し込みから5営業日以内の発送になります(土日祝お休みです)*複数のオンデマンドレッスンをお申し込みの場合でも、同梱はできません。全て単発の発送になります。

日本茶教室 松濤


このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
*新型コロナウイルス感染予防の観点から「春をたのしむお茶時間」の対面レッスンは
オンデマンドとは異なる形(お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど)
で行う予定です。

対面レッスンはこちらから💁‍♀️↓
オンデマンドレッスンはこちらから💁‍♀️↓

対面レッスンのお申し込み・各種お問い合わせはお気軽に
shoutoujapanesetea@gmail.com までどうぞ♪

日本茶教室 松濤

いつものお茶を、ちょっとだけ特別に。 神奈川県で日本茶教室をしています。ぜひお気軽にご参加ください。

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