今日は久しぶりの「お茶の旅」。
少し前になりますが、5月下旬に蔵前〜浅草橋〜神田をぶらり旅してきました👟
蔵前では、まず和菓子の「榮久堂」へ。
「水仙粽」や「まどれえぬ」、「のぼりあゆ」などを購入しました。
この後、浅草橋に向かいさらに南へ。
この辺りの昭和初期モダン建築がとにかく素晴らしくて夢中になってしまいます。
下町の親しみやすさと、手仕事や商業の街らしい歴史ある街並みに
リノベーションによる一層洗練されたイメージがミックスされていて、とても魅力的。
ふたつ目の目的地は「ダンデライオンチョコレート」。
カカオの香りがお店のなかに満ち満ちています！思わずマスクのなかで深呼吸‥😌
下の写真は限定商品の「テイスティングセット」。
産地別のチョコレートを、それぞれの魅力を引き出すお菓子に仕立てて好みのドリンクと合わせます。
右から フィナンシェ、ピスタチオのクレームブリュレ、タルトシトロン、
プロフィトロール、カカオパルプのジュレ、だったと思います。
ドリンクは嬉野紅茶にしました。
面白かったのは、チョコレートを作る時の副産物であるカカオパルプ（カカオの果実）のジュレ。
昨今のSDGsの流れでしょうか。さっぱりしていて、おいしい。
名前のせいか色合いのせいか、和紙を漉くときのコウゾとのりを溶かした「紙料」を思い出してまう‥。
この後は浅草橋で造花などを購入し
さらに歩いて神田・神保町にてお散歩終了！となりました👟👟
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