お茶の旅

今日の一煎目は、「さやまかおり」。和紅茶です。ほっこりとまろやかだけれど程よい渋みがあって、だんだんと涼しくなってきたこの季節によく合います。お菓子は、茨城県　亀印製菓「水戸の梅」。先日このブログを見返して分かったのですが、意外といただいていないのが茨城県のお菓子。首都圏は灯台下暗しでなかなか機会がないのかもしれない🤔「水戸の梅」は白あん入りの求肥を赤紫蘇の葉で包んだもので水戸の銘菓としてよく知られています。いくつかのお店で同じお菓子が作られているそうですが、今日は銀座にある茨城県のアンテナショップにあった亀印製菓のもの。赤紫蘇と梅酢の風味がおつで、長年親しまれてきたのが分かります😋
今日はお茶の旅です。7月2日~8日まで東京駅改札内のイベントスペースで行われていた静岡県島田市のお茶イベント「推し活は、茶畑で。」に行ってきました。静岡県の中央部に位置する島田市は、島田・金谷・川根など良質の茶産地を擁する「地球上でもっともお茶を愛する街」のキャッチフレーズも納得のお茶尽くしの街。今回は「推し活は、茶畑で。」のタイトル通り、島田市で生産されるお茶や特産品のなかから訪れた人自身の「推し」や「お気に入り」を探す工夫が随所に見られました。私は2日目の午前に行ってきたのですが、すでにたくさんのお客さん！誰も入り込まない写真がなかなか撮れず加工アプリのお世話になるなどしました‥。
今回はお茶の旅。東京都のみならず日本の中心・中枢である永田町に鎮座する日枝神社に行ってきました。なぜかというと、毎年6月16日は「嘉祥の祝い」だから☺️「嘉祥の祝い」とは？その始まりは平安時代。天変地異や疫病で荒れた都に改元の話が持ち上がり、果たして元号は「嘉定（かじょう、かしょう）」に改められます。そのおかげか平和を取り戻した世の中を帝が大変喜んで、それ以降「16（祈祷中に現れた数字という説も）」にまつわる菓子や食べ物を振る舞い、無病息災を祈るようになりました。その後、戦乱の世に入り長らく忘れられていたこの行事を江戸時代に入り復活させたのが徳川家。江戸城の大広間にずらりと菓子を並べ、家臣を城に召して将軍自ら菓子を賜ったそうです。平和で豊かな江戸時代を...
（前回の続きです）宇治橋まで戻り、今度は住宅街を進みます。七名園のひとつ「奥の山茶園」を擁する「堀井七茗園」さんが次の目的地です。堀井七茗園は宇治を代表する茶商さんの一つで、私が日本茶を勉強はじめた当時から伺ってみたいと念願していた憧れのお店です。そこでお店番をされていた1人の女性。成里乃さんです。まさかお会いできるとは！成里乃さんは堀井七茗園の娘さん。「奥の山茶園」で生まれた品種に彼女の名が付けられていることもあり、私のような一般のお茶ファンにも知られています。お茶をご馳走になりながら少しお話しをさせていただけて、緊張と嬉しさで挙動不審です😆京都の方が淹れてくださったお茶をいただく‥というのはよく考えてみると滅多にないことかもしれず（関東在住の私に...
コロナが明けて以来、ようやくちょこちょこと旅行に出たりするようになりましたので「お茶の旅」も少しずつまとめていきたいと思います。まずは直近、京都から京都府の宇治・黄檗は日本茶好きな人ならぜひ一度は訪れたいところ。茶産地であることはもちろんのこと、文化的・歴史的にも見るべきものがたくさんありますよね☺️私はといえば京都、特に宇治・黄檗はいわゆる観光旅行で訪れたことはあるものの記憶も曖昧だし残った写真も漫然としたものでした。そのため、お茶やお菓子についての歴史や文化にしっかりフォーカスした資料を作るために現地に行きたいとずっと思っていました。今回ちょうどいいタイミングがあったので、思い切って一人旅！朝早く東京駅を出て京都駅に着いたら奈良線に乗り換えて、一路...