2024.06.16 23:00港区 日枝神社 山王嘉祥まつりの前に〜お茶の旅今回はお茶の旅。東京都のみならず日本の中心・中枢である永田町に鎮座する日枝神社に行ってきました。なぜかというと、毎年6月16日は「嘉祥の祝い」だから☺️「嘉祥の祝い」とは?その始まりは平安時代。天変地異や疫病で荒れた都に改元の話が持ち上がり、果たして元号は「嘉定(かじょう、かしょう)」に改められます。そのおかげか平和を取り戻した世の中を帝が大変喜んで、それ以降「16(祈祷中に現れた数字という説も)」にまつわる菓子や食べ物を振る舞い、無病息災を祈るようになりました。その後、戦乱の世に入り長らく忘れられていたこの行事を江戸時代に入り復活させたのが徳川家。江戸城の大広間にずらりと菓子を並べ、家臣を城に召して将軍自ら菓子を賜ったそうです。平和で豊かな江戸時代を...
2024.03.10 23:00お茶の旅〜冬の京都③(前回の続きです)さて、旅もそろそろ終わりです。最後のイベントは、祇園 花見小路の「然美(さび)」にてティーペアリング!お手前座の前のカウンター席に8名で座って、一斉スタートです。1日2回のお席のうち私は後半16:00~の回を予約していたので外はちょうど夕暮れ時のマジックタイム。
2024.03.03 23:00お茶の旅〜京都②下鴨神社から出町柳駅に出て、叡山電車に乗り換えて向かうのは修学院前駅にほど近い「双鳩堂」。三宅八幡宮の門前菓子である「鳩もち」がお目当てです。プレーン、ニッキ、抹茶の3種類があり、サイズも形もかわいらしい!シンプルな素甘(すあま)だと思うのですが生地の柔らかさ、サイズ感、甘さ、全てがなんとも絶妙で美味しいとしか言いようがない‥!大原女がデザインされた包み紙も古風で素敵です。「名物 でつち羊かん」も買うべきだったわ‥。
2024.02.28 23:00お茶の旅〜冬の京都①【オンデマンドレッスン終了のご挨拶】お知らせしておりました通り、本日2月29日をもちまして動画を使った【オンデマンドレッスン】を終了とさせていただきます。今までのお申込み誠にありがとうございました!今後は対面レッスンでお会いできますことを楽しみにしております。どうぞお気軽にお問い合せください
2024.02.21 23:00お茶の旅〜冬の宇治②(前回の続きです)宇治橋まで戻り、今度は住宅街を進みます。七名園のひとつ「奥の山茶園」を擁する「堀井七茗園」さんが次の目的地です。堀井七茗園は宇治を代表する茶商さんの一つで、私が日本茶を勉強はじめた当時から伺ってみたいと念願していた憧れのお店です。そこでお店番をされていた1人の女性。成里乃さんです。まさかお会いできるとは!成里乃さんは堀井七茗園の娘さん。「奥の山茶園」で生まれた品種に彼女の名が付けられていることもあり、私のような一般のお茶ファンにも知られています。お茶をご馳走になりながら少しお話しをさせていただけて、緊張と嬉しさで挙動不審です😆京都の方が淹れてくださったお茶をいただく‥というのはよく考えてみると滅多にないことかもしれず(関東在住の私に...
2024.02.04 23:00お茶の旅〜冬の黄檗コロナが明けて以来、ようやくちょこちょこと旅行に出たりするようになりましたので「お茶の旅」も少しずつまとめていきたいと思います。まずは直近、京都から京都府の宇治・黄檗は日本茶好きな人ならぜひ一度は訪れたいところ。茶産地であることはもちろんのこと、文化的・歴史的にも見るべきものがたくさんありますよね☺️私はといえば京都、特に宇治・黄檗はいわゆる観光旅行で訪れたことはあるものの記憶も曖昧だし残った写真も漫然としたものでした。そのため、お茶やお菓子についての歴史や文化にしっかりフォーカスした資料を作るために現地に行きたいとずっと思っていました。今回ちょうどいいタイミングがあったので、思い切って一人旅!朝早く東京駅を出て京都駅に着いたら奈良線に乗り換えて、一路...
2022.10.27 02:00世界お茶まつり10月20日〜23日まで、静岡市のコンベンションセンター・グランシップ(静岡市出身の知人によると『成人式の会場!』だそうです😆)で行われていた「世界お茶まつり」に行ってきました。「世界お茶まつり」は静岡県で3年に一回・春と秋に行われる、世界のお茶やお茶文化が集まる大イベント。前回の開催はコロナ禍の前年・2019年でした。本当〜に久しぶりの静岡!
2022.08.18 02:00【茶衆・聚】さま・「夏至の香」茶会の動画をご紹介します去る6月18日、世田谷区霞月坊で行われた「夏至の香」茶会の様子を収めた動画が、主催の【茶衆・聚】さまのホームページで公開されました。私もお茶席のひとつを担当させていただいた「夏至の香」茶会。それぞれの茶主人の方たちの所作やしつらえ、お茶を淹れる音さえ洗練されていて、とてもスタイリッシュ!憧れます‥🥰(一方、私個人はというと、も〜、セルフツッコミの嵐😭😭!!でありましたが‥)柔らかい照明と外の光が差し込むほの暗い室内で、心地よい音楽に浸り、中華風のインテリアに囲まれながら艶やかな中国・台湾のお茶に浸る‥そんな至福のひとときを昨日のことのように思い出しました。動画はこちらから💁♀️↓
2022.07.11 02:00お茶の旅 ダンデライオンチョコレート 他今日は久しぶりの「お茶の旅」。少し前になりますが、5月下旬に蔵前〜浅草橋〜神田をぶらり旅してきました👟蔵前では、まず和菓子の「榮久堂」へ。「水仙粽」や「まどれえぬ」、「のぼりあゆ」などを購入しました。この後、浅草橋に向かいさらに南へ。この辺りの昭和初期モダン建築がとにかく素晴らしくて夢中になってしまいます。下町の親しみやすさと、手仕事や商業の街らしい歴史ある街並みにリノベーションによる一層洗練されたイメージがミックスされていて、とても魅力的。ふたつ目の目的地は「ダンデライオンチョコレート」。カカオの香りがお店のなかに満ち満ちています!思わずマスクのなかで深呼吸‥😌下の写真は限定商品の「テイスティングセット」。産地別のチョコレートを、それぞれの魅力を...
2021.05.10 02:00天竜・栗崎園 新茶(荒茶)「しずおか新茶前線!あなたの推し茶見守りプラン」「そふと研究室」はお茶に関するツアーやイベントも数多く手がけ、お茶好き・静岡好きがワクワクするような情報をたくさん発信している静岡市の旅行会社。2020年の春、私も教室の方達をお誘いしてそふと研究室主催のお茶ツアーに参加予定だったのですが、コロナの影響によりやむなくキャンセルにしたのでした。なかなか静岡を訪れることができないなか、今年に入り、こちらのホームページで見つけた「しずおか新茶前線!あなたの推し茶見守りプラン」に申し込みました。県内8ヶ所の個性的な茶園から好みの茶園を選ぶと、摘み取りまでの様子を収めた2回の動画配信、できたての荒茶と仕上げ茶が送られてきて、最後は生産者さんとzoomで新茶パーティー!という盛りだくさんの内容です。先日申し込んだ3...
2020.08.26 02:00静岡県の「こどもお茶小事典」静岡では3年に一度、春と秋に「世界お茶まつり」が開催されます。シンポジウムや展示会、茶畑ツアーや茶席などが目白押しのとても1日で回りきれないくらいの大規模なもので静岡県はもとより世界中のお茶文化がたのしめるお茶好きにはたまらないイベントです。直近は去年の秋で、それはもうめちゃめちゃ楽しかったのですがその時購入したのが「こどもお茶小事典」。全編に登場する「竹千代くん」がかわいい(表紙一番上)静岡県が県内の小中学校や図書館に配布しているらしいのですが、「これがこども向け?」と初めて見たとき目が点になりました👀茶の歴史から育てかた、製茶法や鑑定方法(!)流通、文化までかなり詳しく網羅しています。全ページカラーで子供にも読みやすくなっていますが、大人でも非常...