今日の一煎は、期間限定レッスン【日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう 夏をたのしむブレンドティー】から
枇杷葉&ミントのほうじ茶を。
「枇杷葉湯(びわようとう)」は
枇杷の葉の毛をとって乾燥させ、 肉桂や甘茶などを細かく切ってまぜて煎じた汁。
食傷・暑気あたりなどに効くとされ、平安時代にはすでに飲まれていたそう。
江戸時代に入ると、京都の枇杷葉湯の店が江戸馬喰町に進出。
行商人が口上を述べながら売り歩き人気を博し、夏の風物詩として親しまれるようになったとのことです。
蒸し暑い日が続いて夏バテしてしまいそうな日は、こんなふうにあえてホットでいただいても。
疲れた胃にも優しい、カフェインレスの一杯です。
写真がブレ過ぎて😭
【お茶で一息いれましょう♪ 暑い夏を乗り切るおすすめレッスンはこちら】
日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう 夏をたのしむブレンドティー
日本茶をベースにさまざまなハーブやフルーツを加えてオリジナルのブレンドティーを作っていただく
「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の夏バージョンです。
暑さや冷房で疲れがたまりがちな夏の体を元気付けるような、
さわやかでおいしいブレンドティーをつくりましょう!
今回はちょっと和風のびわ葉やクロモジが登場。
夏バテで疲れた胃をやさしく労わるミントは意外にも?!
あたたかいほうじ茶にもベストマッチします。
夏を感じる色々な組み合わせをたのしんでみてくださいね。
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL(15分程度)
・レジュメ(A4版10枚程度)
・茶葉とハーブのサンプル
煎茶 ほうじ茶 3g×2(4回分)
びわ葉・ミント・カモミール・ハトムギ・クロモジ
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)
*このレッスンで使用するハーブは、味わいや風味を楽しむためのものであり、心身の不調に効果を求めるものではありません。
くわしくはこちら💁♀️↓
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
*新型コロナウイルス感染予防の観点から「春をたのしむお茶時間」の対面レッスンは
オンデマンドとは異なる形(お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど)
で行う予定です。
対面レッスンはこちらから💁♀️↓
オンデマンドレッスンはこちらから💁♀️↓
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