今日の一煎は、期間限定レッスン【夏をたのしむお茶時間 冷茶を極める、夏！】から
氷かぶせ をご紹介します。
たっぷりの茶葉の上に、氷をのせてじっくり時間をかけて溶かしていくだけの
超！がつくほど簡単なお茶ではありますが、これが美味しい😋
この「氷かぶせ」のように、氷や水など低温で浸出した冷茶は
アミノ酸の一種テアニンが多く溶け出すことで
強い甘みを感じられるほか、リラックスにも役立つと言われています。
また近年、この方法で浸出したお茶に豊富に含まれる「エピガロカテキン」が
体の免疫力を高めるという研究結果が発表され、注目を集めています。
見た目にも涼しい氷かぶせ茶で、リラックスしながら身体を労わってみませんか🍀
【氷かぶせの詳しいレシピはこちら♪この他、美味しい冷茶の淹れ方も多数ご紹介しています】
夏をたのしむお茶時間 冷茶を極める、夏！
冷たいお茶が美味しい夏がやってきました。
さっぱりとした、喉越しの良い冷茶のおいしさは格別ですよね。
今回は「冷茶を極める、夏！」をテーマに、
より美味しく、より健康的に冷茶をたのしむ方法をご紹介します。
（基本の淹れ方を3種類・簡単アレンジレシピを3種類）
お湯の温度の違いや淹れ方を変えるだけで
異なる味わいをたのしんだり、
話題の新成分を体に取り入れることができる冷茶。
この夏は、奥深い冷茶の世界を極めてみましょう！
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL（15分程度）
・レジュメ（A4版12枚程度）
・茶葉サンプル （かぶせ、煎茶、ほうじ茶各3g×2）
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
（ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません）
くわしくはこちら💁♀️↓
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
＊新型コロナウイルス感染予防の観点から「春をたのしむお茶時間」の対面レッスンは
オンデマンドとは異なる形（お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど）
で行う予定です。
対面レッスンはこちらから💁♀️↓
オンデマンドレッスンはこちらから💁♀️↓
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