今日の一煎は、静岡県 玉川のやぶきたです。
お菓子は 石川県 森八の「珠うさぎ」。
うさぎ模様の練り切りをコーラルピンクの羊羹でぐるりとくるんで、アクセントに瓢箪形に抜いた黄色い羊羹を。あたたかく包み込む感じがうさぎの丸みを感じさせて、かわいいですね😊
玉のようにぴかぴかした一年になりますようにとの願いを込めて。「玉」川のお茶で「珠」うさぎをいただきました😊
【今年の「日本茶はじめ」にオリジナルブレンドティーづくりはいかがですか? お申し込みは】
日本茶でオリジナルブレンドティーを作ろう!冬をたのしむブレンドティー
日本茶をベースにさまざまなハーブやスパイスを加えて、購入者さまご自身の手でオリジナルのブレンドティーを作っていただく「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の冬バージョンです。
今回はブレンドティーで世界旅行!
冷えた体を温める、スパイスを使った日本茶ブレンドティーを作るほか、ドイツの冬の風物詩・グリューワインのノンアルコールバージョンであるキンダープンシュを日本茶でアレンジしてみましょう。また、インドのマサラチャイアレンジにも挑戦!
体も心も温まる、濃厚なブレンドティーで冬のひと時を楽しみましょう!
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL(15〜20分程度)
・レジュメ(A4版10枚程度)
・茶葉とハーブのサンプル
煎茶 ほうじ茶 各4(一袋3g。チャイ風アレンジに多めの茶葉を使うので、多めになっています)
カルダモン・ジンジャー・オレンジピール・シナモン・クローブ各4g
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)
*このレッスンで使用するハーブは味わいや風味を楽しむためのものであり、心身の不調に効果を求めるものではありません。
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
*新型コロナウイルス感染予防の観点から対面レッスンはオンデマンドとは異なる形(お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど)で行う予定です。
1月の対面レッスン可能日は
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