今日の一煎は、京都府和束の「かなやみどり」。浅蒸しだからか、すっきりと濁りのない水色が美しい！
静岡（＝金谷・かなや）生まれの「かなやみどり」はよく「ミルクのような香り」と例えられますがこちらの和束産は香り控えめ、味わいはまろやか、という印象です。
お菓子は、三重県ササササササササササ中「サトナカクッキー」。
びっくりするような名前ですが、そう、これで「サトナカ」と読むのですって👀！
元々は伊勢市・里中地域を表す「紋 しるし」であったものを採用したのだそうです。
「サトナカクッキー」は伊勢神宮にちなみ、神様へのお供え物「神饌」をモチーフにした「塩」「米」「酒」3種類のクッキー。食感も味わいも微妙に異なるシンプルなおいしさが楽しめます😋
【本日のおすすめレッスン 変わりやすい春の天気に体を温める日本茶ブレンドティーはいかがですか？】
日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう 春たのしむブレンドティー編
日本茶をベースにさまざまなハーブやフルーツを加えてオリジナルのブレンドティーを作っていただく
「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の春バージョンです。
桜葉やクロモジなど、日本茶にぴったりの和風のハーブのほか、いちごやバニラといったスイートな風味を楽しめるオプションもご用意しました。
日本茶といちご？バニラ？そう思ったあなた、ぜひ一度お試しくださいね！
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL（15分程度）
・レジュメ（A4版10枚程度）
・茶葉とフルーツ・ハーブのサンプル
煎茶 ほうじ茶各3g×2 ／桜葉 いちご クロモジ ネトル バニラ ２回分
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます。
（ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません）
＊このレッスンで使用するハーブは味わいや風味を楽しむためのものであり、
心身の不調に効果を求めるものではありません。
詳しくはこちらから💁♀️↓
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
4月の対面レッスン可能日は受付終了いたしました
来月以降のレッスンのお問い合わせなどお気軽にご連絡くださいませ！
来月5月の対面レッスン可能日は明日4月25日に公開いたします
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