今日の一煎は、静岡県 勝間田開拓茶農協の香り緑茶「花ここち」。
特殊な製法により茶葉自体が持つ花のような香りを引き出した煎茶です。
煎茶らしい心地よい渋みもしっかり感じられるので、洋菓子などにもよく合います。
お菓子は、三重県大台町 宮川物産「奥伊勢 ゆずのバームクーヘン」。
軽めの生地に、ゆずの香りが驚くほどパワフル!
「花ここち」と一緒にいただくと、お茶が持つ渋みとのバランスで酸味が際立つところに好き嫌いが分かれるかもしれません。
そんな時は、もう少しマイルドな宇治やハーバルな川根などと合わせると軽やかで爽やかな組み合わせが楽しめそうです😋
【今日のおすすめレッスンは香りの日本茶 この機会にぜひチェックしてみてください♪】
この春注目したい!花の香りの日本茶 春をたのしむお茶時間
日ごとに暖かくなり、街も華やかな雰囲気に包まれる春。
新学期や新生活を迎え、大きな希望と少しの不安を胸に新たな一歩を踏み出す方もいらっしゃるかもしれません。
今回はそんな春にぴったりの優しく包み込むような「花の香りを持つ日本茶」がテーマです。
期間限定レッスン「この春注目したい!花の香りの日本茶」では、フレーバーティーとは異なる天然の香りを持つ「静7132」「ふじかおり」「香り緑茶」の3種類を中心に、個性的な「香り」を持つ日本茶についてお話しします。
「第三の日本茶」として注目を集める「香りのお茶」、ぜひ体験してみてください!
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL(15分程度)
・レジュメ(A4版10枚程度)
・茶葉サンプル 静7132 3g×2、ふじかおり3g×2、香り緑茶3g×2
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)
詳しくはこちらから💁♀️↓
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています
4月の対面レッスン可能日は受付終了いたしました
来月以降のレッスンのお問い合わせなどお気軽にご連絡くださいませ!
来月5月の対面レッスン可能日は4月25日に公開いたします
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