8月14日(月)~20日(日)はオンデマンドレッスンお申し込みの対応、メールによる対応、およびブログの更新をお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします😌
今日の一煎は、台湾の烏龍茶。煎茶堂東京の「四季春」です。
まずは軽めに一煎目。
透明感のある明るい水色がきれいです。
あまり難しく考えず(考えられず😅)茶海にお湯を注ぎ足しつつ、のんびりペースでいただいていくと味わいや香りの変化もたのしめます。
お菓子は、東京「ナナティー アンド ツツミ」のパイナップルサブレ。
伝統的な中華菓子を可愛くおしゃれにアレンジしたお菓子たちに思わず目を奪われます。
バターたっぷりなパイナップル形のサブレのなかに、とろりとした甘酸っぱいパイナップルフィリング🍍!!
酸味が強めで、くどくならずにいただけました。
コクのあるお菓子とすっきりとした烏龍茶‥なんとも嬉しい組み合わせです🥰
【本日のおすすめレッスン 乾いたのどをひんやり癒す冷たい日本茶いれてみませんか?】
冷茶の「淹れ分け」大研究 夏をたのしむお茶時間
昨年夏の期間限定レッスンをより分かりやすくアップデート!
夏にぴったりの冷たい日本茶を今年も満喫しませんか?
お湯の温度を変えるだけで全く異なる顔を見せる日本茶の「淹れわけ」をマスターして
味わいやシーンに合わせた日本茶をたのしみましょう!
同じ茶葉を使っても、全く異なる味わいが楽しめるお得な?!「淹れわけ」。
ぜひこの機会にお試しください!
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL(15分程度)
・レジュメ(A4版10枚程度)
・茶葉サンプル 煎茶(3種類)×2袋
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)
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また、同様の内容を対面レッスンでも受付いたしますのでこちらもぜひご利用ください💁♀️↓
*今月の対面レッスンのご案内*
8月の対面レッスンスケジュールは‥
8月30日(水)
です!
終日可能ですので、まずはお気軽にご相談ください😌
8月以降の日程をご希望の方、早めに日程を押さえたい方もお気軽にご連絡くださいませ。
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