霧島 煎茶 で みかん冷茶

 緑茶と柑橘系の果物の相性の良さはいつも感じるところで、特に夏が近づくとそのさっぱりとした風味が尚更恋しくなります。

 今日は、熊本のアンテナショップで見つけたそのまま食べても美味しい「みかんチップス」を、霧島の煎茶と一緒に氷〆で冷茶にしてみました。みかんチップスを浮かべて、見た目にもみかんアピールです 笑🍊

 お茶は、見た目はかなり葉が細かくて深蒸し茶っぽいのですが思ったよりくどくなく、さっぱり。みかんが口の中でほのかに広がります。フレーバーティーのように強く主張してくるわけじゃないけどこの飲みやすさが悪くないなあと個人的には思います。

 これを飲みながら思い出したのは、少し前に流行した、ミネラルウォーターにフルーツなどを加えて飲む「デトックスウォーター」。

 海外では日本茶、特に抹茶は栄養豊富なスーパーフードとして人気を集めていますが、日本茶を「デトックスウォーター」の材料の一つとして取り入れてみるのも面白いかもしれません。

 早速、ハリオのフィルターインボトル（ガラスボトルの蓋に茶こしが付いていて、水出しのお茶が気軽に楽しめる優れもの）に煎茶とみかんチップス、レモン、ハーブなどを加えて水出し茶を作ってみます👍

色鮮やかな雑貨などでも近年人気が高まるモロッコは、お茶の文化が日常に根付いている国でもあります。今月はお砂糖とミントがたっぷりのモロッコミントティーのご紹介と、「松濤」風の日本茶と種々のハーブを使ったオリジナルのミントグリーンティーを。お菓子も少しアラブ風に、ローズのジェラートなどをご用意する予定です。

お申し込みは、shoutoujapanesetea@gmail.com までお願いいたします。

締め切りはどちらの回も6月23日(日)です。

＊お名前

＊メールアドレス

＊当日も連絡が取れる携帯電話番号

＊お子様ご同伴など特記事項があればお書きください

＊お申し込みのメール後、こちらからの返信をもちましてお席の確保とさせていただきます。お申し込みから3日以内にこちらからの返信がない場は、お手数ですがもう一度ホームページかgmailアドレスにお問い合わせください。

＊6月26日（水）以降のキャンセルにつきましては恐れ入りますが材料費の実費をお支払いただきます。

 よりお気軽に参加していただけるよう、料金体系を少しずつ見直してまいりたいと思います。

今月から、初めての方に限り500円にて体験レッスンとしてご参加いただけます。

お申込みお待ちしています🙂

6月テーマ「世界のお茶をたのしむ ①モロッコ〜ハーブと日本茶をたのしむ」と同じ内容を、ご希望の日時で行います。お気軽にお問い合わせ下さい。

リクエスト受け付け期間 6月29日（土）14:00〜7月レッスン前日（日程未定）

                                       10:00~21:00(最終開始時間19:30） です

受講費 1500円（初回限定500円レッスンは対象外となります）

☆第3希望くらいまでご提案ください

お問い合わせは shoutoujapanesetea@gmail.com までお願いいたします。

締め切りは5月23日（木）です。