沖縄・九州を直撃した台風の影響で
大規模な停電もあり不安な中お怪我されたり安否不明の方もいらっしゃるとのことです。
どうか皆さまご無事でありますようお祈りいたします。
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今日の一煎は、鹿児島の深蒸し茶「茂2号」です。
名前にインパクトありますね！
「茂」は生産者さんのお名前だそうで、渋みのしっかりきいた力強い味わいにぴったりです。
お団子やおはぎなど、甘みの強い重めのお菓子にもよく合いそうです。
今日のお菓子は宮崎県都城にある まるはちふくれ菓子店 の「ふくれ菓子 黒砂糖」。
「ふくれ」は鹿児島県・宮崎県の郷土菓子で、重曹で膨らませた蒸しパンです。
もともと家で手作りするのが始まりだったようです。
材料もシンプルでホッとするような、誰もが一度は食べたことがあるような、そんな素朴なおやつ。
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3月からお休みしていた対面レッスンですが、
この度9月26日(土)に再開することといたしました😌
安全を確保するため以下の内容を変更しました
・レッスン時間は11:00~12:00の一時間に短縮します
・試飲のお茶の提供方法や説明なども安全に配慮しておこないます
・お茶菓子の提供はありません
その他、換気や消毒も十分におこないます。
テーマは「産地を知って楽しもう！ 静岡県のお茶」
言わずと知れた日本一のお茶どころ・静岡県の個性豊かなお茶を産地別にご紹介。
日本茶にも、ワインのようにテロワールがあることを実感できる一時間です。
各地の茶葉サンプルをお持ち帰りいただけるのでご自宅でもゆっくり飲み比べをたのしめます。
もちろん、美味しいお茶の淹れかたもお伝えします！
【日 時】2020年9月26日(土) 11:00~12:00
【場 所】CAFE＆SPACE L.D.K.（カフェ アンド スペース エルディーケー）
神奈川県川崎市麻生区栗平2-1-6
小田急多摩線栗平駅 北口徒歩1分 「小田急マルシェ栗平」2階
【テーマ】 「産地を知って楽しもう！ 静岡県のお茶」
【受講費】1,000円（お土産に茶葉のサンプルつき）
お申し込みは、shoutoujapanesetea@gmail.com までお願いいたします。
（メールアドレスをコピーして宛名にペーストしてください）
締め切り 9月23日(水)
＊お名前
＊メールアドレス
＊当日も連絡が取れる携帯電話番号
＊お子様ご同伴など特記事項があればお書きください
＊お申し込みのメール後、こちらからの返信をもちましてお席の確保とさせていただきます。お申し込みから3日以内にこちらからの返信がない場は、お手数ですがもう一度ホームページかgmailアドレスにお問い合わせください。
＊ご参加の方へのお願い＊
・ご本人及びご家族に体調不安の方がいらっしゃる場合は参加をご遠慮ください。
9月23日(水)までは キャンセル無料です。
・マスクの着用をお願いいたします
・手の消毒（こちらで用意いたします）など衛生面でのご協力をお願いいたします
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今回、会場を小田急多摩線の「栗平」駅至近のおしゃれなカフェ「LDK」に変更しました。
より便利に、より快適にお茶時間をたのしめるようになりましたのでぜひ遊びにいらしてください😊
レッスンの後は、広々とした店内でランチやお茶を楽しむのも素敵ですよ✨
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