今日の一煎は、前回に続いて静岡県の「ゆめするが」。
お菓子はとらやの「朝の窓」。「あしたのまど」と読むそうです。
差し込んだ朝の光が刻一刻と部屋の中に溢れてくるような
その希望に満ちた静けさがシンプルに、力強く伝わってきます。
そのモダンな意匠に、見た瞬間一目惚れしました。
私はとらやの琥珀羮の大ファンで(味も美しさも)、
このお菓子にも使われている
クチナシで色付けされた明るく輝く黄色の琥珀羮には特にグッとくるものを感じます😊
羊羹ともよく馴染む食感の良さが、一口、また一口と重なります。
*お知らせ*
12月25日発売の光文社の雑誌「CLASSY.」様
2022年2月号「習いごと」特集 に教室情報を掲載していただきました!
全国の書店・コンビニ等で購入できます、ぜひお手にとってごらんくださいませ♪
【1月のおすすめオンデマンドレッスン】
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平安時代の疫病退散に由来する「大福茶」をご自身で作ることができる
たのしいレッスンをご用意しました。
スタンダードな「結び昆布」「梅干し」だけでなく、「はとむぎ」や「山椒」など
お好きな組み合わせでたのしんでいただけるようなユニークな縁起ものを選びました。
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冬休み、お子様とトライするのもおすすめです!
お申し込みいただくと
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(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)
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