全国で台風の影響が続いています。
皆さま、どうか安全第一の行動を。
今日の一煎は、静岡県の「摩利支」。森内茶農園のものです。
大事に少しずつ飲んでいたので、久しぶりの「摩利支」となりましたが
香りの素晴らしさに改めて感嘆しました。
花のような、それでいて少し香ばしいような、甘いような。
いくつもの香りの要素が重層的にやってくる!
それでいて味わいはとってもマイルド。
もともとは、インドの暁の女神を由来とする摩利支天。
日本では楠木正成をはじめとする武士から戦いの神様として信仰されることが多いそうで、
こんなに馥郁たるイメージの日本茶に、こんなに勇壮な名前を?!と
いつも名付けの由来が気になってしまったりします☺️
お菓子は、鶴屋八幡の「野菊」。
明るい黄色と紫色の色合いが美しい!
黄色は黄身餡。
鶴屋八幡の黄身餡は、たまごの風味がしっかりしていて好きなのです😋
秋の香りが今にも匂い立って来そうな、菊の色合いの鮮やかさに目を奪われました。
【2022年9月〜11月期間限定レッスン ただいま受付中です♪】
日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう 秋をたのしむブレンドティー編
日本茶をベースにさまざまなハーブやフルーツを加えて、
購入者さまご自身の手でオリジナルのブレンドティーを作っていただく
「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の秋バージョンです。
ひときわ暑かった今年の夏。
心身ともにたまってしまった疲れを、
オリジナルの美味しいブレンドティーで癒しましょう!
今回は秋らしい和風のオプションをご用意。
小豆やかぼちゃなどを加えてみると、
まるで和菓子をいただいているような気分になりそうな予感?!
温かく美味しいブレンドティーで、ほっこりと秋を感じてみてくださいね。
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL(15〜20分程度)
・レジュメ(A4版10枚程度)
・茶葉とハーブのサンプル
煎茶 ほうじ茶 3g各2(4回分)
小豆・かぼちゃ・りんご・柿の葉・クマザサ
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
(ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません)
*このレッスンで使用するハーブは、味わいや風味を楽しむためのものであり、
心身の不調に効果を求めるものではありません。
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
*新型コロナウイルス感染予防の観点から「秋をたのしむお茶時間」の対面レッスンは
オンデマンドとは異なる形(お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど)
で行う予定です。
対面レッスンはこちらから💁♀️↓
オンデマンドレッスンはこちらから💁♀️↓
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