7月30日(月)の「冷茶をたのしむ」レッスンでご紹介する予定の、赤い日本茶サンルージュを使ったセパレートティーを試作しました。
3種類のフルーツジュースを用意して、ロックで淹れたサンルージュを注いでいきます。
サンルージュが持つ強い渋みをそれぞれのジュースの風味が引き立てたり、うまく調和してみたり。
我が家の息子は甘みの強いピーチ、主人はさっぱりした渋みが楽しめるミカンが好みのようでした。
当日のレッスンでどのジュースを使って実演するかはまだ未定ですがどれも暑い夏の日にぴったりの味わいですので、ご興味のある方は7月30日のレッスンにぜひ遊びにいらしてくださいね
^_^
30日はこの他にも氷出しや茶葉の個性を活かした冷茶の淹れ方をご紹介していきたいと思っています😌
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7月レッスン 「冷茶をたのしむ」受付中です
暑い夏の一日、さわやかな冷たいお茶の時間を楽しんでみませんか?
氷からじっくり淹れる濃厚な煎茶をはじめ、「サンルージュ」というピンク色の日本茶を使ったスパークリングティーやフルーツジュースを使ったセパレートティーなどちょっと大人な冷茶のいただき方をご紹介します
日時:7月30日(月)11時〜12時30分まで
場所: 小田急多摩線「はるひ野」駅から徒歩5分のマンション多目的ルーム。
お申込みの方には詳しい道順をご連絡します。近隣にコインパーキングもありますのでご利用ください
持ち物: 筆記用具
受講費: 1,500円(茶葉のお土産つきです)
お申し込みは、shoutoujapanesetea@gmail.com までお願いいたします。締め切りは7月27日(金)です。
*お名前
*メールアドレス
*当日も連絡が取れる携帯電話番号
*お子様ご同伴など特記事項があればお書きください
*お申し込みのメール後、こちらからの返信をもちましてお席の確保とさせていただきます。お申し込みから3日以内にこちらからの返信がない場は、お手数ですがもう一度ホームページかgmailアドレスにお問い合わせください。
*7月27日(金)以降のキャンセルにつきましては恐れ入りますが材料費の実費をお支払いただきます。レジュメと茶葉を後日郵送させていただきます。
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